東京都台東区、浅草のランチの接待・会食、子連れの食事、顔合わせ、誕生日・記念日のお祝いはフレンチ・ライフフードレストラン「et vous?(エヴ)」。当店がコンセプトとして掲げるのは、家族三世代が安心してひとつのテーブルを囲めるからだにやさしい料理。
フレンチの技法を用いながらも、前菜からメインまで、産地直送の旬野菜をたっぷりと使用し、からだに重すぎず、軽すぎない丁度いいバランスを大切にしております。オーナーシェフ岡部ならではの手法を散りばめて、おいしい料理をご提供いたします。
そんな旬の食材の魅力を引き出した料理の数々は、職人の手で創られた器にのせてお届け。店内もまた、色とりどりの優しい花を飾ることで季節の移ろいを感じられるあたたかい空間に仕立てています。ランチタイムには、窓から差し込む心地よい陽の光に包まれながら、お箸でゆっくり食べる「et vous?」でのお食事をご堪能ください。
※価格は全て税抜きです。
- Special
- 6,000円
- アミューズ
- オードブル
- ポタージュ
- 魚料理
- ■メイン
- デザート
- Light
- 4,000円
- オードブル
- 魚料理
- ■メイン
- デザート
- Casual
- 2,500円
- オードブル
- ポタージュorパスタ
- ■メイン
- Today's dessert
- 700円
- コーヒー紅茶セット
- ■メイン
- ※以下のメニューは一例です
※仕入れ価格の変動により金額が変わります
※コースによりプラスの価格が異なります
- 【Standard】
- ・トロトロ和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(+500円)
- ・特選和牛肉のロースト(+1,000円)
- ・旨味たっぷり地鶏もも肉のロティ
- ・特選豚ロース肉のロースト
- ・特選牛肉のステーキ
- ・仔羊のロースト
- 【Special】
- ・トロトロ和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
- ・特選和牛肉のロースト(+500円)
- ・旨味たっぷり地鶏もも肉のロティ
- ・特選豚ロース肉のロースト
- ・特選牛肉のステーキ
- ・仔羊のロースト
- ・北海道産のメークインとセモリナ小麦
- ・ワイルドライスのクリームグラタン
- ・ひよこ豆とクスクスのタブレ
- ・グリーンサラダ
- ・小松菜とほうれん草のスムージー
※1皿ずつご提供いたします。
- ・白身魚のソテー
- ・ジャガイモのムフス〜トマトのソース
- ・仔羊のロースト
- ・季節の野菜とともに〜エシャロットソース
旬の食材の魅力を引き出した一品はそれぞれに、発想と閃きを添えて。からだが求める美味しさをコースでお届けいたします。メインは数種類からお選びいただけますので、その日の気分にあわせてお好みの一皿をどうぞ。
- ・クレームダンジュ
- 〜ココナッツソース